MasterTool - Interaktives Lehren und Lernen
MasterTool - direkt vom Hersteller - Ihre Vorteile
Bild
   

MasterTool - Themenpaket

So entsteht Bier (TP 25)

Kategorien: Berufsbildung, Sachkunde, Biologie, Chemie

Schularten: Haupt- / Real- / Mittelschule und Gymnasium

Klassenstufen: Klassen 5-10

Bier ist in Deutschland das Volksgetränk Nummer eins. Pro Kopf werden im Durchschnitt über 120 Liter pro Jahr getrunken. Bier ist aber nicht gleich Bier. Es gibt starke und leichte, helle und dunkle, herbere und mildere, eine immense Vielfalt, geschaffen aus nur vier Rohstoffen. In Deutschland wird aus Malz, Hopfen, Hefe und Wasser Bier gebraut.

Das Themenpaket "So entsteht Bier" liefert in 58 interaktiven Aufgaben und Übungen spannende Einblicke in das Thema Bier – darunter: Getreidesorten zum Bierbrauen, Gerstenkorn und Braugerste; Reinigen und Sortieren, Einweichen und Keimen, Trocknen und Entkeimen, Malz und Maischen, Läutern und Würzen, Gärung, Brauen, Abfüllen und Lagerung von Bier; Bier und Umwelt; Bierarten, mit Altbier, Kölsch, Pils, Schwarzbier, Weißbier, Bockbier und Lager. Biermischgetränke und das richtige Einschenken von Bier; Inhaltsstoffe und Reinheitsgebot, Bier, Alkohol und Gesundheit; die Berufe Brauer/-in und Mälzer/-in, Geschichte des Bieres, und vieles mehr. Mit vielen anschaulichen Illustrationen, Zuordnungsübungen, Info- und Lückentexten und Frage-Antwort-Quizspielen.

Inhalt

So entsteht Bier:

(1) So entsteht unser Bier - Index 1; (2) So entsteht unser Bier - Index 2; (3) So entsteht unser Bier - Lückentext; (4) Getreidesorten - Lückentext; (5) Getreidesorten - Bildbeschriftung; (6) Gerstenkorn - Bildbeschriftung; (7) Braugerste unter dem Mikroskop - Lückentext; (8) Braugerste unter dem Mikroskop - Bildbeschriftung; (9) Reinigen, Sortieren und Einweichen - Lückentext; (10) Reinigen, Sortieren und Einweichen - Bildbeschriftung; (11) Keimen - Lückentext; (12) Keimen - Bildbeschriftung; (13) Trocknen und Entkeimen - Lückentext; (14) Trocknen und Entkeimen - Bildbeschriftung; (15) Mälzerei - Bildbeschriftung; (16) Spezialmalz - Bildbeschriftung; (17) Malz - Einzelfragen; (18) Maischen und Läutern - Lückentext; (19) Maischen und Läutern - Bildbeschriftung; (20) Würzen - Lückentext; (21) Würzen - Bildbeschriftung; (22) Gärung und Lagerung - Lückentext; (23) Gärung und Lagerung - Bildbeschriftung; (24) Brauprozess - Bildbeschriftung; (25) Abfüllen - Lückentext; (26) Abfüllen in Fässer - Bildbeschriftung; (27) Abfüllen in Flaschen - Bildbeschriftung; (28) Bier und Umwelt - Lückentext; (29) Bier und Umwelt - Bildbeschriftung; (30) Brauen - Einzelfragen; (31) Bierherstellung - Multiple-Choice-Fragen;

Arten von Bier

(32) Einzelne Bierarten - Lückentext; (33) Altbier - Lückentext; (34) Kölsch - Lückentext; (35) Pils - Lückentext; (36) Schwarzbier - Lückentext; (37) Weizen-/Weißbier - Lückentext; (38) Berliner Weiße - Lückentext; (39) Bockbier - Lückentext; (40) Lager - Lückentext; (41) Alkoholfreie Biere - Lückentext; (42) Biermischgetränke - Lückentext; (43) Malztrunk - Lückentext; (44) Leichtbier - Lückentext; (45) So pflegt man Bier - Lückentext; (46) Bier vom Fass - Lückentext; (47) Richtig einschenken und Fassanstich - Bildbeschriftung; (48) Bierarten - Einzelfragen;

Bier, Alkohol und Gesundheit

(49) Bier und Gesundheit - Lückentext; (50) Inhaltsstoffe (1) - Lückentext; (51) Inhaltsstoffe (2) - Lückentext; (52) Alkohol - Lückentext; (53) Herz-Kreislauf-System - Lückentext; (54) Alkohol und Gesundheit - Einzelfragen; (55) Bier und Gesundheit - Multiple-Choice-Fragen;

Berufe im Bereich Bierbrauen

(56) Brauer/in und Mälzer/in - Lückentext;

Geschichte des Bieres

(57) Geschichte - Lückentext; (58) Geschichtlicher Ablauf - Lückentext; (59) Geschichte - Bildbeschriftung; (60) Geschichte - Einzelfragen; (61) Hinweis;

Autor: Thomas Gottfried mit Material von Viktor Steffens / co.Tec GmbH

Bestellen

Preise inkl. MwSt.


Alle Lernansichten, interaktive Übungen und Arbeitsblätter dieses MasterTool-Themenpakets funktionieren sowohl mit dem kostenlosen MasterTool-Basissystem wie auch mit dem kostenpflichtigen MasterTool-Autorensystem (beide unter Windows), mit dem die Dokumente der meisten Themenpakete auch verändert und eigene Materialien erstellt werden können.

Mit dem cloud- und webbasierten MasterTool42 sind die interaktiven Übungen auch online nutzbar (betriebssystem-unabhängig).

Beachten Sie die Lizenzbedingungen.

*) Schüler der Lehrkraft können die Übungen (auch zu Hause) nutzen über Freigaben in MasterTool42, wenn die Lehrkraft über einen Zugang zu MasterTool42 verfügt.

nach oben

Mehr zum Thema

Weitere MasterTool-Themenpakete zu Berufsbildung

Hilfsorganisationen - Wir helfen - Mach mit - Teil 1 (TP 1)

Hilfsorganisationen - Wir helfen - Mach mit - Teil 2 (TP 2)

Wasser - Element des Lebens (TP 4)

Luft und Umwelt (TP 6)

Schadstoffbelastung und Energie der Zukunft (TP 9)

Energie aus der Natur (TP 22)

Erneuerbare Energien am Standort Deutschland (TP 5)

Aus Milch wird Käse (TP 19)

Aus Holz wird Papier (TP 17)

Aus Kakaobohnen wird Schokolade (TP 18)

So entsteht Zucker (TP 8)

So entsteht Bier (TP 25)

Von der Blüte zum Honig (TP 30)

Von der Rebe ins Glas (TP 3)

Vom Ei zum Huhn (TP 27)

Vom Korn zum Brot (TP 28)

Vom Sand zum Glas (TP 29)

Von Gutenberg zum Computer (TP 31)

Leonardo da Vinci (TP 7)

Alle Kategorien

Alle Themenpakete - Arbeit-Wirtschaft-Technik - Berufsbildung - Biologie - Chemie - DaF / DaZ - Deutsch - Englisch - Geografie - Geschichte - Grundschule - Informatik - Mathematik - Physik - Religion - Sachkunde - Sozialkunde


Kauf auf Rechnung für Schulen, Unternehmen und sonstige Institutionen
Sofort-Download für Lehrkräfte bei Zahlung per PayPal, Lastschrift oder Kreditkarte (für reguläre MasterTool-Vollversion und MasterTool-Themenpakete)
Sicher einkaufen mit SSL-Verschlüsselung
Copyright © 2024 Thomas Gottfried EDV - Alle Rechte vorbehalten
Impressum - AGB - Widerrufsbelehrung - Lizenzbedingungen - Datenschutzerklärung - Datenschutz-Einstellungen - Über uns