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MasterTool - Interaktives Lehren und Lernen
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MasterTool - Themenpaket

Von der Rebe ins Glas (TP 3)

Kategorien: Berufsbildung, Sachkunde, Biologie, Chemie

Schularten: Hauptschule bis Wirtschaftsdiplomschule

53 interaktive Aufgaben und Übungen rund um das Thema „Wein“. In zahlreichen interaktiven Übungen werden die Entstehung von Wein und die Eigenschaften von Wein mit all seinen Facetten aufbereitet. Neben der Geschichte des Weins stellen vor allem auch die Berufsbilder rund um den Wein einen großen Themenblock dar, der mit verschiedenen interaktiven Dokumenten bearbeitet werden kann. Mit vielen Informationen, Bildern, Strukturformeln und informativen Videosequenzen.

Inhalt

Wie entsteht Wein?

(1-2) Von der Rebe ins Glas - Indexseiten; (3) Wein - Lückentext; (4) Weinanbau - Lückentext; (5) Bodenarten - Lückentext; (6) Klima - Lückentext; (7) Klima - Bildbeschriftung; (8) Deutsche Weißwein-Rebsorten; (9) Deutsche Rotwein-Rebsorten - Bildbeschriftung; (10) Rebenpflege - Lückentext; (11) Rebenpflege - Bildbeschriftung; (12) Weinanbau - Einzelfragen; (13) Traubenlese - Lückentext; (14) Traubenlese - Bildbeschriftung; (15) Keltern (1) - Lückentext; (16) Keltern (2) - Lückentext; (17) Keltern - Bildbeschriftung; (18) Lagerung - Lückentext; (19) Lagerung - Bildbeschriftung; (20) Abfüllung - Lückentext; (21) Abfüllung - Bildbeschriftung; (22) Weinherstellung - Einzelfragen;

Weinanbau

(23) Weinanbau - Multiple-Choice-Fragen; (24) Weinbaugebiete - Lückentext; (25) Ahr, Saale-Unstrut und Württemberg - Lückentext; (26) Baden, Franken und Hessische Bergstraße - Lückentext; (27) Mittelrhein, Mosel und Nahe - Lückentext; (28) Pfalz, Rheingau und Rheinhessen - Lückentext; (29) Anbaugebiete - Bildbeschriftung;

Weinarten und Weinqualitäten und Kennzeichnungen

(30) Weinarten - Lückentext; (31) Weinqualitäten - Lückentext; (32) Qualitätsweine mit Prädikat - Lückentext; (33) Mostgewicht - Lückentext; (34) Wein - Einzelfragen; (35) Kennzeichnung - Lückentext; (36) Prüfungsnummer - Lückentext; (37) Kennzeichnung - Bildbeschriftung; (38) Etikett - Bildbeschriftung; (39) Kennzeichnung - Einzelfragen; (40) Wein und Gesundheit - Lückentext; (41) Wein und Alkohol - Lückentext; (42) Wein - MultipleChoice;

Geschichte des Weins

(43) Geschichte des Weins (1) - Lückentext; (44) Geschichte des Weins (2) - Lückentext;

Berufsbilder rund um den Wein

(45) Übersicht Berufskunde - Bildbeschriftung; (46) Winzer/in - Lückentext; (47) Rebenveredler/in - Lückentext; (48) Techniker/in - Lückentext; (49) Weinbauberater/in - Lückentext; (50) Weinprüfer/in - Lückentext; (51) Winzermeister/in - Lückentext; (52) Wirtschafter/in - Weinbau - Lückentext; (53) Dipl.-Ing. Weinbau und Getränketechnologie (FH) - Lückentext; (54) Dipl.-Ing. Weinbau und Kellerwirtschaft (FH) - Lückentext; (55) Berufskunde - Einzelfragen; (56) Hinweis;

Autor: Thomas Gottfried mit Material von Viktor Steffens / co.Tec GmbH

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